Café Cultura e' una deliziosa sintesi di tradizione inglese e di stile contemporaneo. Ci piace considerarci una piccola "isola" nel cuore della citta', con molta personalita' ed un'offerta di cibo selezionato. L'hotel e' stata la residenza di una delle piu' antiche famiglie di Quito che vi viveva sessant'anni fa; successivamente, e' divenuta la sede del Centro Culturale Francese. I minuziosi lavori di restauro dell'edificio sono durati quattro anni ed hanno rispettato le caratteristiche uniche e l'originalita' degli interni. La casa, un edificio in stile post-coloniale di due piani con mura bianche ed un tetto in terracotta, vista da fuori non somiglia per nulla ad un tipico hotel e, vista da dentro, ancora meno. E' circondata da un lussureggiante giardino con un prato ideale per rilassarsi e per osservare i colibri' che vi risiedono permanentemente.